Peter Menzel и Faith D’Aluisio -Hungry Planet

22.06.2011 in13:36 in Amazing and funny, Documentary, People -->


Share

The age-old practice of sitting down to a family meal is undergoing unprecedented change as rising world affluence and trade, along with the spread of global food conglomerates, transform eating habits worldwide. HUNGRY PLANET profiles 30 families from around the world–including Bosnia, Chad, Egypt, Greenland, Japan, the United States, and France–and offers detailed descriptions of weekly food purchases; photographs of the families at home, at market, and in their communities; and a portrait of each family surrounded by a week’s worth of groceries. Featuring photo-essays on international street food, meat markets, fast food, and cookery, this captivating chronicle offers a riveting look at what the world really eats.

В книге «Голодная планета» фотографы Peter Menzel и Faith D’Aluisio провели настоящее фотографическое исследование семей различных стран мира, показывая, что люди едят в течении одной недели. Описание каждой семьи включает в себя подробный список еженедельных закупок продовольствия, фотографии семьи дома, на рынке, в супермаркете и групповой портрет на фоне всей продовольственной раскладки.

Для полноты мировой картины фотографы посетили 24 страны от Бутана до Боснии и от Мексики до Монголии. Менцель фотографировал каждую семью в интерьере кухни с недельным запасом продуктов, а д’Алузио в это время брал у них интервью о пищевых предпочтениях. Для ознакомления с полной версией нужно приобрести книгу, а я выкладываю те фото, которые распространяются в виде анонса печатного издания. Для приблизительной оценки параметров харчевания различных народов этих фотографий вполне достаточно. Американцы порадовали разнообразием цветных упаковок, китайцы, как оказывается, едят не только рис, ну а семья из Чада вообще непонятно как выживает с точки зрения европейского обывателя.